A Moqueca Capixaba é um símbolo da cultura capixaba e prato a base de frutos do mar bastante apreciado. As panelas de barro são os utensílios de cozinha mais antigos do mundo. No Espírito Santo, a cultura, as técnicas e a produção das panelas de barro, herdadas dos índios que aqui habitavam, é mantida pelas paneleiras de Vitória. As panelas aqui produzidas pelas artesãs da Associação das Paneleiras são Patrimônio Histórico e Artístico Nacional. Combinando história, cultura, trabalho manual, aromas e sabores a Encaza Turismo desenvolveu essa incrível experiência para você. Vem com a gente!

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