تم بناء المبنى في عام 2002 وتم تكييفه ليصبح فندقًا في عام 2010. ويضم مبنى من 3 طوابق يضم 10 غرف. يحتوي الفندق على لوبي مع مكتب استقبال يعمل على مدار 24 ساعة وخدمة تسجيل المغادرة وخزنة الفندق ومصعد. كما يتوفر أيضاً غرفة معيشة ، إنترنت لاسلكي وخدمة غسيل الملابس.يقع فندق دون باولا في وسط قرطبة التاريخي ، في ميدان صغير بالقرب من إغليسيا دي لا ترينيداد الجميلة. الغرف مدفئة ومكيفة ، مع خدمة الواي فاي المجانية.تتميز جميع الغرف في فندق دون باولا بميني بار وخزنة ومكتب للعمل. تحتوي بعضها على شرفة خاصة ، في حين تأتي جميعها مع حمام داخلي.توجد غرفة معيشة أنيقة لاستخدام الضيوف ، وهي مزينة بالفن والأثاث العتيق.يقع فندق دون باولا بين حي جوديريا ومركز المدينة التجاري. يقع الكنيس القديم و جامع قرطبة على بعد حوالي 200 متر.في فندق دون باولا ، سوف تستفيد من موقع خاص في مدينة قرطبة الاستثنائية ، مباشرة في البلدة القديمة. يقع الفندق في ميدان صغير بالقرب من إغليسيا دي لا ترينيداد ، وهو يقع بين منطقة التسوق والحي الشهير المسمى لا جوديريا ، حيث اعتاد السكان اليهود العيش خلايمكنك أيضًا العثور على العديد من المطاعم التقليدية فضلاً عن المتاجر والشركات المحيطة بالفندق. موقع الفندق معروف ببيئة هادئة ومألوفة. يوفر الفندق 10 غرف ، وجميعها مجهزة بحمام ، وتلفزيون ، حالة الجو يوجد موقف عام واحد للسيارات على بعد 300 متر من فندق.